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Ouvido fumado tradicional, sabor intenso e aroma a fumo. Perfeito para grelhar, assar ou pratos típicos.
O ouvido fumado é um produto tradicional português, obtido a partir da orelha do porco, curada e defumada cuidadosamente segundo métodos artesanais. Apresenta um sabor intenso e aroma característico a fumo, sendo ideal para grelhar, assar ou para adicionar sabor a pratos típicos como cozidos e feijoadas.
Unha de Porco
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Bife do Vazio
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